De stadsbrouwerij is gevestigd op een bierhistorisch rijke plek. Een warme brasserie waar je terecht kunt voor een goed glas (eigen of lokaal) bier, (h)eerlijke gerechten en een brouwerijtour. Geen standaard kaart, wel voor éénieder wat wils!
Welkom!
Welkom in onze stad! Een stad vol historie. Naast de vele historische gebouwen en monumenten kun je er heerlijk winkelen en genieten bij de vele prachtige horecazaken met hun schitterende terrassen. We zijn Bourgondiërs! Een bezoek brengen aan onze stad gaat dan ook niet zonder een bezoek aan onze Stadsbrouwerij. Kom bij ons voor bijzondere bieren, een rondleiding, een “bierige speurtocht”, onze bierwinkel of om heerlijk te genieten van één van onze gerechten met bijpassende bieren op ons terras aan het water.
Ons Proeflokaal
Plof lekker neer in ons Proeflokaal of op ons heerlijke terras aan het water. Geniet er van heerlijk eigengebrouwen bier met bijpassende gerechten en van de Maastrichtse gastvrijheid. Op loopafstand van het Vrijthof en met een fantastisch uitzicht op de Maas!
16 Tapkranen
Met 16 tapkran…
Welkom!
Welkom in onze stad! Een stad vol historie. Naast de vele historische gebouwen en monumenten kun je er heerlijk winkelen en genieten bij de vele prachtige horecazaken met hun schitterende terrassen. We zijn Bourgondiërs! Een bezoek brengen aan onze stad gaat dan ook niet zonder een bezoek aan onze Stadsbrouwerij. Kom bij ons voor bijzondere bieren, een rondleiding, een “bierige speurtocht”, onze bierwinkel of om heerlijk te genieten van één van onze gerechten met bijpassende bieren op ons terras aan het water.
Ons Proeflokaal
Plof lekker neer in ons Proeflokaal of op ons heerlijke terras aan het water. Geniet er van heerlijk eigengebrouwen bier met bijpassende gerechten en van de Maastrichtse gastvrijheid. Op loopafstand van het Vrijthof en met een fantastisch uitzicht op de Maas!
16 Tapkranen
Met 16 tapkranen bieden we naast onze vaste bieren ook specials aan. Dat zijn eenmalig gebrouwen eigen bieren waar de brouwer zijn creativiteit in kwijt kan. Zo blijft het tapaanbod gevarieerd en aangepast aan het seizoen.
Bier & Food
Naast heerlijke bieren kun je bij ons terecht voor een goede lunch, smakelijke borrelhapjes of een gezellig diner. In samenwerking met een aantal lokale leveranciers gebruiken we ons huisgebrouwen bier ook als ingrediënt voor onze gerechten. Daarnaast adviseren onze biersommeliers graag het juiste bier bij ieder gerecht. Heerlijke gerechten, het juiste bier, een gegarandeerde topcombi!
Ridderzaal
Met een prachtig uitzicht op de Servaasbrug en de Maas, kun je op de eerste etage in onze Ridderzaal van een glas bier, een lunch of diner genieten. Ook zijn er mogelijkheden voor groeps- en vergaderarrangementen.
Terras
Pal aan de Maas en zonovergoten: het lekkerste terras van Maastricht! Natuurlijk ook door de enorme keus aan echte Maastrichtse bieren. Geniet hier met een heerlijk bier van de laatste zonnestralen voor zonsondergang.
Brouwerij Rondleiding
Ben jij een echte bierfanaat en benieuwd naar ons hele verhaal? Boek dan een tour door onze brouwerij en ervaar de Maastrichtse biergeschiedenis, ons brouwproces en onze ondernemersdroom. Ieder weekend gaan er tours op gezette tijden, maar voor groepen kan er ook in overleg een specifieke dag en tijd afgesproken worden.
Bierwinkel
Op zoek naar mooie, lokale bieren of een cadeaupakket? In onze bierwinkel vind je een ruim assortiment aan bieren uit eigen brouwerij, lokale bieren, ‘barrel-aged specials’ en gekoelde IPA’s. Ook voor merchandise en geschenkverpakkingen ben je hier aan het juiste adres. Neem een bijzondere herinnering aan Maastricht mee naar huis!
Bekijk de reviews van bezoekers die al een bezoek aan deze locatie hebben gebracht.
Bekijk alle reviews op tripadvisor